Yıllar geçiyor, Mevsiminde Yemek tam 7. yaşını kutluyor. Sosyal medya üzerinden katılım sağlanan bu aktivite mevsim meyve ve sebzelerini hatırlatmak, farklı veya unutulan yemeklerle hayatımıza dahil olmalarına olanak sağlamak için yapılıyor. Yarışmacılar her yıl bir öncekine göre daha iyi tarifler üretiyor. İlk yıllarda finale kalacak gerçekten dört dörtlük 5 tarif çıkmazdı. Çok değil 7 yıl içinde müthiş gelişme oldu. Mevsim malzemeleri çok daha nitelikli kullanılıyor, tarifler çok daha lezzetli oluyor. İçlerinden en iyileri seçmek de iyice zorlaşıyor. Bu yıl beş yüzün üzerinde tarif katıldı yarışmaya. O kadar çok sayıda iyi tarif vardı ki içlerinden 7 tarifi seçmek zordu. Sunumunu ve fotoğraflarını hazırladığım bu 7 tarif Lezzet dergisinde yerini aldı. Ve fakat dediğim gibi iyi tariflerin sayısı o kadar arttı ki, bir kaç yıldır birçok tarifte aklım kalıyor. Onların içinde de en iyi tarif ve en iyi fotoğrafları 3 yıldır buradaki köşeme taşıyorum. Bu fırsatı veren Star Gazetesi’ne teşekkür ediyor sizleri sonbaharın bereketli mevsiminde hazırlanmış bu güzel yemeklerle baş başa bırakıyorum.

Betül Tunç