Asitli içecekler sadece obeziteye değil güçsüz kemik yapısına da neden oluyor. Son yıllarda çocuklarda sıkça rastlanan yetersiz kemik kütlesi ve gelişimi ile beslenme sorunlarına bağlı gelişen hastalıkların temelinde artan kola ve gazoz tüketimi bulunuyor.
Kalsiyum kemiklerin gelişmesi ve güçlenmesindeki en önemli mineraldir, özelliklede büyüme çağında olan bir çocuk için. Eğer çocuklar kalsiyumu yeteri miktarlarda almazlarsa, ileride güçsüz ve sağlıksız kemiklere sahip olurlar. Son zamanlarda şekerli asitli içeceklerin çocuklar tarafından tüketimi artmıştır. Süt, çocuklar için önemli bir kalsiyum kaynağıdır. Çocuklar, süt üzerine alkolsüz içecekleri tercih etmeye başlamasıyla birlikte yeterli kalsiyumu beslenme ile alamadıklarından dolayı kemik gelişimlerinde de sorunlar oluşmaktadır. Ayrıca tüm asitli şekerli veya tatlandırıcılı içecekler yüksek seviyede fosfat içerir. Kemiklerin gelişiminde belirli bir oranda fosfatta gereklidir. Fakat yüksek seviyelerde fosfat toksik etki yaratarak, kemiklere zarar verir.
Light içeceklerdeki tehlike
Alkolsüz içeceklerin içerisinde, seker yerine yapay tatlandırıcılar bulunur. Yapay tatlandırıcılarda sıfır karbonhidrat, yağ ve protein içerirler bu yüzden direkt olarak kilo aldırmadığına inanılır. Kısa vade için, bu doğru bir düşüncedir. Ama uzun vadede işler biraz değişir. Aspartam içeren tatlandırıcılar şekerden 180 kat daha tatlıdır, Sukraloz ise 600 kat daha tatlı. Bu nedenle, içeceklerin içine çok küçük miktarlarda konsalar da, tatlı yoğunluğunu daha çok hissederiz. Hayvanlar üzerinde, yapay tatlandırıcıların uzun vadeli kullanılması sonucunda yapılan araştırmalarda, beyindeki doygunluk sinyallerinde bir karışıklık olduğu görülmüştür. İnsan beyni tatlı tadına yanıt vererek doygunluk sinyalleri yollar. İlk önce yeme sinyalini verir ve doygunluğu hissedince yemeği kesmek için sinyaller yollamaya baslar. Ancak araştırmalar, tatlandırıcılar beyin, mide, sinirler ve hormonlar arasındaki dengeyi bozarak, kilo alımına neden olabileceği söyleniyor. Ancak bunlar kanıtlanmış veriler değildir.