Damarlarınızı cevizle gençleştirin

Kalp krizi ve inme riskine karşı kan yağlarını dengelemek lazım. Soya, balık ve ceviz gibi bazı besinler kan yağlarını temizlemede başrolde.

Kanda yağ denilince kolesterol ve trigliserid olmak üzere iki şekilde bulunduğunu, bu iki maddenin kanda belli seviyelerin üzerinde olmasının kalp krizi, inme ve erken yaşlılık için birinci dereceden risk faktörü olduğunu hatırlayın. Klinik araştırmalara göre damar sağlığı vücudun biyolojik yaşı üzerinde doğrudan etkili. Bir başka deyişle damar kadar gençsiniz. Bu yüzden kronik hastalıklara önlem ve yaşlılık sürecini ertelemek için işe önce kan yağlarınızı kontrol altına alarak başlamak lazım. Bunun için kan yağlarını dengeleyici özelliği olan besinlere yönelin.

Kolesterolü düşürmede ilaç gibi etkili besinler

- Balık yağı: Kandaki yağları düşürmede balık ve balık yağı çok etkili. Balık yağının trigliserid düşürmesi yanı sıra LDL kolesterolde de azalma yaptığı bilinmektedir. Balık yağı ayrıca tansiyon, damar duvarı, ritm bozukluğu üzerine de faydalı etkiler sağlar.

- Soya: Soyadaki isoflovan maddesi östrojen hormonu benzeri etkiye sahip. Soya tadını sevmeyenler nohut ve mercimek ile de kandaki yağların temizlenmesini sağlayabilir.

- Polikozanol: Şeker kamışı içerikli bir ilaçtır. Günde 10-20 mg alındığında LDL’yi  yüzde 25 azaltır ve iyi kolesterolü yüzde 15 artırır. 

- Sarımsak ilaçları: Sarımsak ilaçlarının kolesterol üzerine etkisi yoktur. Ancak sarımsağı ezip yoğurt veya salatalara koymak direk LDL yani kötü huylu kolesterolü düşürür.

- Zeytinyağı: Zeytinyağı LDL kolesterolü azaltır, HDL kolesterolü artırır yani çok faydalıdır. Yemeklerde  sızma zeytinyağı kullanılmalıdır.

- Ceviz, badem: Ceviz LDL kolesterolü azaltmada faydalıdır.  Ancak trigliserid yüksek ise çok fazla kolesterolü düşürecek diye yüksek miktarlarda da asla yenmemelidir. 

- Yeşil çay:  Araştırmalara göre günde 4-5 fincan yeşil çay içmek LDL yani kötü huylu kolesterolü düşürmeye yardımcı.